Kaip lietuviai keičia pietų pertrauką: kodėl vis daugiau žmonių vėl valgo kartu ir ką tai daro jų dienai
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Kaip lietuviai keičia pietų pertrauką: kodėl vis daugiau žmonių grįžta prie namų stalo ir ką tai sako apie mūsų gyvenimo būdą
Biuro bufetas prieš namų virtuvę Dar prieš penkerius metus pietų pertrauka reiškė vieną iš dviejų dalykų: arba greitai suvalgytas sumuštinis prie monitoriaus, arba eilė prie artimiausio „Čili” ar kokio nors kito vidutinės kokybės restorano, kuris žada „namų skonį”, bet iš tikrųjų siūlo perkaitintą maistą iš pusiau pramoninės virtuvės. Dabar kažkas keičiasi. Vis daugiau lietuvių – […]
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, įpročiai ir geriausi greiti patiekalai, kurie tikrai pavyksta
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Kaip lietuviai keičia pietų tradicijas: kodėl vis daugiau šeimų grįžta prie bendro stalo ir ką tai duoda vaikams
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, įpročiai ir mitai apie pietų pertrauką
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, įpročiai ir kulinariniai atradimai, kurie vienija kolektyvą
Pietūs kaip socialinis reiškinys, o ne tik maitinimasis Darbo pietūs Lietuvoje – tai kur kas daugiau nei tiesiog kalorijų papildymas per pertrauką. Stebint, kaip skirtingų įmonių darbuotojai elgiasi pietų metu, galima daug sužinoti apie kolektyvo kultūrą, tarpusavio santykius ir net apie tai, kaip žmonės jaučiasi savo darbo vietoje. Kas valgo vienas prie kompiuterio, kas eina […]
Maistas be druskos = sveikas maistas? Ar verta valgyti beskonį maistą vardan sveikos gyvensenos
Druska yra vienas iš pagrindinių ingredientų, kuris naudojamas maisto gamyboje visame pasaulyje. Ji ne tik pagerina maisto skonį, bet ir atlieka konservuojančią funkciją. Tačiau per pastaruosius dešimtmečius vis daugiau dėmesio skiriama druskos vartojimo mažinimui, siekiant užkirsti kelią įvairioms sveikatos problemoms, tokios kaip aukštas kraujo spaudimas, širdies ligos ir inkstų problemos. Tačiau ar maistas be druskos […]
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, įpročiai ir kulinariniai atradimai, kurie jungia kolektyvą
Pietūs kaip socialinis reiškinys, o ne tik maitinimasis Darbo pietūs Lietuvoje – tai ne tik kalorijos, kurias reikia suvartoti tarp dviejų susitikimų. Tai savotiškas ritualas, kuris atskleidžia, kaip mes suprantame bendruomeniškumą, hierarchiją ir net savo santykį su maistu apskritai. Stebint, kaip skirtingų kartų ir skirtingų sektorių darbuotojai elgiasi pietų pertraukos metu, galima pastebėti įdomių tendencijų, […]
Kaip efektyviai dalintis gerų žinių per šeimos pietus: psichologiniai aspektai ir komunikacijos strategijos
Kodėl šeimos vakarienė – ne visada tinkama vieta džiugiam pranešimui Turbūt kiekvienas esame patyrę tą keistą jausmą, kai ruošiesi pasidalinti kažkuo nuostabiu – galbūt paaukštinimu darbe, naujo buto pirkimu ar net sužadėtuvėmis – ir staiga supranti, kad šeimos pietų stalas gali būti ne pati draugiausia arena tokiam pranešimui. Kodėl taip nutinka? Juk, atrodytų, artimieji turėtų […]
Kaip paprasti lietuviški pietūs virsta šeimos tradicija: receptai ir istorijos, kurios jungia kartas
Kai mama sako „pietūs paruošti” – tai ne tik apie maistą Žinote tą jausmą, kai įeini į namus ir iš karto užuodi kažką pažįstamo? Ne kvepalus, ne oro gaiviklį – o tikrą kvapą. Bulvių sriubos, keptos mėsos, gal šiek tiek svogūnų. Ir staiga esi vėl dešimties metų, sėdi prie virtuvės stalo, kojos nesiekia grindų, o […]