Kaip lietuviai keičia pietų pertraukos kultūrą: kodėl vis daugiau žmonių valgyklą iškeičia į namus
Pietų pertrauka – ne tik maistas, bet ir pasirinkimas Dar prieš kelerius metus tipiškas lietuvio pietų pertraukos scenarijus atrodė maždaug taip: greitai nubėgti į artimiausią valgyklą, susimokėti už sriubą ir antrą patiekalą, suvalgyti per dvidešimt minučių ir grįžti prie darbo. Niekas per daug negalvojo, ar tai gerai, ar blogai – tiesiog taip buvo įprasta. Tačiau […]
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, įpročiai ir mažos kasdienės akimirkos, kurios jungia kolektyvą
Pietūs – ne tik maistas, bet ir ritualas Yra kažkas labai žmogiška tame, kaip mes valgome. Ne ką valgome – kaip. Su kuo sėdame prie stalo, ar kalbame, ar tylime, ar žiūrime į telefoną. Darbo pietūs Lietuvoje – tai savotiškas sociologinis eksperimentas, kuris kartojasi kiekvieną dieną vienuoliktą ar dvyliktą, priklausomai nuo to, kas pirmasis atsistoja […]
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, kurios keičiasi, ir įpročiai, kurie išlieka
Pietų pertrauka – ne tik maistas Darbo dienos viduryje atėjusi pietų pertrauka lietuviams ilgą laiką reiškė daugiau nei tiesiog galimybę užkąsti. Tai buvo socialinis ritualas – kolegos susirinkdavo prie bendro stalo, pasidalindavo naujienomis, kartais ir nusiskundimais. Tokia tradicija, ypač ryški sovietmečiu ir dar kurį laiką po jo, šiandien po truputį blėsta, tačiau visiškai neišnyksta. Biurų […]
Kaip lietuviai keičia pietų kultūrą: kodėl vis daugiau šeimų grįžta prie bendro stalo ir ką tai duoda sveikatai bei santykiams
Pietūs buvo tapę tik formalumu Prisimenu, kaip dar prieš kokį dešimtmetį pietūs mano šeimoje atrodė maždaug taip: kiekvienas pasigriebia ką nori iš šaldytuvo, nusinešą į savo kambarį ir valgo žiūrėdamas į ekraną. Mama valgė prie darbo kompiuterio, tėtis prie televizoriaus, aš – su telefonu rankoje. Techniškai visi buvome namuose, bet kiekvienas savo pasaulyje. Ir tai […]
Kaip lietuviai pietauja darbe: tradicijos, įpročiai ir netikėti ritualai, kurie jungia kolektyvą
Pietūs – ne tik maistas Daugelyje šalių pietų pertrauka yra tiesiog pertrauka. Lietuvoje ji dažnai virsta kažkuo daugiau – neformalia susirinkimo vieta, kur sprendžiami reikalai, kurių niekas neįtraukė į darbotvarkę, ir kur kolegos vienas kitą pažįsta geriau nei per bet kokį komandos formavimo renginį. Tai nėra kažkoks sąmoningas ritualas. Tiesiog taip susiklostė. Kas dedasi virtuvėlėje […]
Kaip lietuviai keičia pietų pertrauką: kodėl vis daugiau žmonių valgyklą iškeičia į namus
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Kaip lietuviai valgo pietus darbe: nuo šiltos sriubos termosuose iki bendros virtuvėlės tradicijų
Pietų pertrauka – maža šventė darbo dienos viduryje Jei kada nors dirbote lietuviškame biure ar gamykloje, tikrai žinote tą jausmą – laikrodžiui artėjant prie 12, ore ima tvyruoti kažkas ypatingo. Gal tai kolegės šildomos kopūstienės kvapas, gal garsas atidaro termoso dangtelį, o gal tiesiog tas kolektyvinis atodūsis, kai visi vienu metu pakyla nuo kėdžių. Lietuviai […]
Grikių dieta: ar tikrai ji yra sveikos mitybos pagrindas?
Grikių dieta pastaruoju metu sulaukia didelio populiarumo tarp sveikos gyvensenos šalininkų. Tačiau ar tikrai ši dieta yra tokia naudinga ir ar verta jos laikytis ilgalaikėje perspektyvoje? Šiame straipsnyje išsamiai apžvelgsime grikių dietos privalumus ir trūkumus bei pateiksime mokslinius duomenis, kurie padės jums priimti sprendimą. Kas yra grikių dieta? Grikių dieta – tai mitybos planas, pagrįstas […]
Kaip lietuviai keičia pietų pertrauką: kodėl vis daugiau žmonių vėl valgo kartu ir ką tai daro jų dienai
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Prie pietų stalo: 7 receptai su gerų žinių pasidalijimo tradicija, kuri sustiprins šeimos ryšius
Yra toks vakaras, kuris įsimena ne dėl to, ką valgei, o dėl to, kas buvo pasakyta tarp kąsnių. Mano močiutė sakydavo, kad stalas – tai vieta, kur šeima mokosi klausytis. Ne telefonai, ne televizorius fone, o paprasčiausias ritualas: susėsti, paduoti dubenį kaimynui ir paklausti – na, kas naujo? Prieš kelerius metus mūsų šeimoje atsirado maža […]