Pietūs kaip socialinis reiškinys, o ne tik maitinimasis Darbo pietūs Lietuvoje – tai kur kas daugiau nei tiesiog kalorijų papildymas per pertrauką. Stebint, kaip skirtingų įmonių darbuotojai elgiasi pietų metu, galima daug sužinoti apie kolektyvo kultūrą, tarpusavio santykius ir net apie tai, kaip žmonės jaučiasi savo darbo vietoje. Kas valgo vienas prie kompiuterio, kas eina […]
Druska yra vienas iš pagrindinių ingredientų, kuris naudojamas maisto gamyboje visame pasaulyje. Ji ne tik pagerina maisto skonį, bet ir atlieka konservuojančią funkciją. Tačiau per pastaruosius dešimtmečius vis daugiau dėmesio skiriama druskos vartojimo mažinimui, siekiant užkirsti kelią įvairioms sveikatos problemoms, tokios kaip aukštas kraujo spaudimas, širdies ligos ir inkstų problemos. Tačiau ar maistas be druskos […]
Pietūs kaip socialinis reiškinys, o ne tik maitinimasis Darbo pietūs Lietuvoje – tai ne tik kalorijos, kurias reikia suvartoti tarp dviejų susitikimų. Tai savotiškas ritualas, kuris atskleidžia, kaip mes suprantame bendruomeniškumą, hierarchiją ir net savo santykį su maistu apskritai. Stebint, kaip skirtingų kartų ir skirtingų sektorių darbuotojai elgiasi pietų pertraukos metu, galima pastebėti įdomių tendencijų, […]
Kodėl šeimos vakarienė – ne visada tinkama vieta džiugiam pranešimui Turbūt kiekvienas esame patyrę tą keistą jausmą, kai ruošiesi pasidalinti kažkuo nuostabiu – galbūt paaukštinimu darbe, naujo buto pirkimu ar net sužadėtuvėmis – ir staiga supranti, kad šeimos pietų stalas gali būti ne pati draugiausia arena tokiam pranešimui. Kodėl taip nutinka? Juk, atrodytų, artimieji turėtų […]
Kai mama sako „pietūs paruošti” – tai ne tik apie maistą Žinote tą jausmą, kai įeini į namus ir iš karto užuodi kažką pažįstamo? Ne kvepalus, ne oro gaiviklį – o tikrą kvapą. Bulvių sriubos, keptos mėsos, gal šiek tiek svogūnų. Ir staiga esi vėl dešimties metų, sėdi prie virtuvės stalo, kojos nesiekia grindų, o […]
Pietūs – tai ne tik maistas Jei kada nors dirbai lietuviškame biure ar gamykloje, žinai, kad pietų pertrauka – tai kažkas daugiau nei tiesiog valgymo laikas. Tai savotiškas ritualas. Žmonės susirenka, pasišneka, kartais net išsprendžia darbo klausimus, kurių per oficialius susirinkimus niekaip nepavyksta. Ir visa tai – prie lėkštės su šiltu maistu. Lietuviai darbe pietauja […]
Pietų pertrauka – teorija ir praktika Oficialiai darbo kodeksas garantuoja pietų pertrauką. Praktiškai – dažnas lietuvis ją „paima” prie monitoriaus, kramtydamas sumuštinį ir atsakinėdamas į laiškus. Tai nėra kultūros fenomenas ar inovacija. Tai tiesiog įprotis, kurį mes patys susikūrėme ir dabar laikome norma. Lyginant su prancūzais, ispanais ar net lenkais, lietuvių santykis su pietumis darbe […]
Gyvename laikais, kai sveikos gyvensenos skatinimas ir technologijų raida yra visuotinai pripažįstami kaip du svarbūs žmogaus gyvenimo aspektai. Tačiau, ar kada susimąstėme apie tai, kaip šie du elementai gali susijungti ir veikti kartu? Straipsnis „Sveika gyvensena ir fotoaparatų remontas“ atskleidžia neįprastą, tačiau svarbų sąryšį tarp asmeninės gerovės ir technologijų priežiūros. Sveikos gyvensenos pagrindai Sveika gyvensena […]
ERROR: Could not find suitable phrase after 3 attempts
Pietų pertrauka – ritualas ar formalumas? Kas dieną apie vidurdienį Lietuvos biuruose nutinka tas pats: kas nors pakyla nuo kėdės, kitas atidaro šaldytuvą, trečias jau spoksoja į „Bolt Food” programėlę. Pietų pertrauka – tai ne tik maistas. Tai savotiškas kolektyvinis ritualas, kuris daug pasako apie tai, kaip mes dirbame ir kaip ilsimės. Tiesa tokia, kad […]